videos

رژیم غذایی برای آمریکایی جدید

جان رابینز (نویسنده کتاب پرفروش Diet for a New America) در این فیلم رابینز با رجوع به پزشکان و متخصصان از فواید گیاهخواری برای سلامت بدن، وضعیت حیوانات در دامداری های صنعتی امروزی و همچنین اثرات مخرب و گسترده صنعت دامداری بر محیط زیست می گوید.

در همین باره کتاب دیگر رابینز با عنوان «انقلاب غذایی» را ببینید.

کباب چطور باعث سرطان می شود؟

این کلیپ کوتاه نگاهی دارد به شواهد علمی اثر سرطان زای کباب.
به طور خلاصه: حرارت دادن گوشت در دمای بالا باعث ایجاد گروهی از مواد شیمیایی به نام آمین‌های هتروسیکلیک (Heterocyclic amines) می شود. با خوردن گوشت این مواد به داخل سلول ها نفوذ می کنند و به دی ان ای سلول ها می چسبند و سلول ها را مستعد جهش های خطرناک سرطانی می کنند.

این کلیپ بخشی از سری علمی The Nature of Things است که از شبکه CBC کانادا پخش شده است.

آنچه باید درباره گرمایش زمین بدانید

آشنایی به جنبه های مختلف گرمایش زمین، این بزرگ ترین چالش زیست محیطی تاریخ بشر.

لینک دانلود از مدیافایر:
http://www.mediafire.com/watch/gp8b1eedsakofif/Global_Warming,_What_You_...

گفتگوی پیتر سینگر و ریچارد داوکینز درباره خوردن حیوانات

هم‌اندیشی دو تن از متفکرین معاصر درباره ستم به حیوانات، دامداری صنعتی و شباهت آن با برده داری.
پیتر سینگر فیلسوف نویسنده کتاب Animal Liberation
ریجارد داوکینز: زیست شناس تکاملی، نویسنده کتاب هایی چون: ژن خودخواه، صعود به قله ناممکن، ساعت ساز نابینا و ...

عدم خشونت شامل حیوانات هم می شود

گفتار اینگرید نیوکرک، بنیانگزار PETA، درباره ستم به حیوانات و اینکه چرا عدم خشونت به حیوانات در شکل گیری آنچه که اخلاقیات و هویت خود می دانیم نقش اساسی دارد.

مستند گونه‌پرستی (با زیرنویس فارسی)

این مستند (با نام اصلی Speciesism: The Movie) مارک دوریس جوان می کوشد تا در مورد دنیای مخفی «دامداری صنعتی»‌ تحقیق کند و به زودی درمی‌یابد که یک جنبش رو به رشد زیست محیطی و اجتماعی هست که می خواهد به ستم انسان به حیوان خاتمه دهد.
این یکی از بهترین مستندهای حقوق حیوانات است که در آن با «گونه پرستی» و تبعات آن بر دنیای حیوانات غیرانسان آشنا می شویم.

10456457_652748071473656_4416676148738490383_n.jpg

حقایق خطرناک درباره پروتئین

سخنرانی دکتر Janice Stanger در انجمن گیاهخواری هاوایی درباره چیستی پروتئین و بدفهمی ها و افسانه های رایج درباره آن.

چنگال ها به جای چاقوها

forks

- Forks Over Knives -محصول ۲۰۱۱

این مستند مشهور و آموزنده با بررسی شواهد تحقیقات وسیع دانشمندان علم تغذیه نشان می دهد که چگونه با حذف غذاهای حیوانی و غذاهای فرآوری شده می توانیم از بیشتر بیماریهای مبتلابه بشر مدرن جلوگیری کنیم یا آنها را کنترل کنیم و حتی بهبود بخشیم.

چرا گیاهخوار شویم؟

اغلب ما دوست داریم بدن سالمی داشته باشیم، بی جهت باعث آزاردیگران نشویم و در حفظ محیط زیست کوشا باشیم. در عین حال بیشتر ما از این نکته غافل هستیم که انتخاب گیاهخواری، یک راه حل موثر و ساده برای کمک به برآوردن همه این خواسته های ماست. این ویدئو به ما یادآوری می کند که چطور گیاهخواری در جهت تحقق همه این آرمان های مثبت عمل می کند. پس بیایید مطابق ارزش هایمان زندگی کنیم.

همین ویدئو در آپارات:

فیلم مستند زمینیان

فیلم تاثیرگذار و آموزنده ای برای آشنایی با جنبه های مختلف سوءاستفاده از جانوران به عنوان حیوان خانگی، غذا، چرم و پوست، تفریح و پژوهش علمی. فیلم شامل صحنه های فجیع و کمتر دیده شده ای از رفتار روزمره ی انسان با حیوانات است که با دوربین مخفی گرفته شده اند. در این مستند ارتباط گونه پرستی با سایر اشکال تبعیض مثل،
نژادپرستی و زن ستیزی به نمایش گذاشته می شود.

ساخته ی Shaun Monson - ۲۰۰۵

غذاهایی که شما را به کشتن می دهند

سخنرانی جالب و آموزنده ی دکتر مایکل کلپر درباره مضرات گوشتخواری و فواید گیاهخواری برای بدن انسان

بخش اول:

بخش دوم:

اشتراک در videos